Hiện nay, mọi người thích sử dụng máy ảnh để ghi lại những tấm hình đẹp nhất của món ăn ngay cả món ăn fast food, và thậm chí còn hình thành nghi lễ “đầu tiên máy ảnh” trước bữa ăn. Nhiều người có thể nghĩ rằng để chụp được những bức ảnh bắt mắt thì cần phải có một chiếc máy ảnh ống kính chuyên nghiệp. Với sự tiến bộ và phát triển của công nghệ máy ảnh trên điện thoại di động, trên thực tế, chúng ta có thể chụp những bức ảnh rất đẹp bằng những chiếc điện thoại di động với Chất lượng ảnh phù hợp có thể xịn sò như ảnh của food stylist để post lên mạng xã hội. Hãy cùng xem cách chụp ảnh món ăn bằng điện thoại thông qua bài viết này ngay bây giờ nhé!

Tuy nhiên, điều hiển nhiên là cùng một chiếc điện thoại di động Một số người chụp ảnh món ăn lại cho ra những bức hình thiếu sáng sắp xếp lộn xộn trông không ngon miệng, nhưng một số người có thể chụp bức ảnh “Food Porn” đáng ghen tị (hiện tại là tính từ ảnh đồ ăn phổ biến nhất, có nghĩa là ảnh đồ ăn ngon miệng có vẻ quyến rũ bạn).

Trên thực tế, không khó để chụp được những bức ảnh đáng ghen tị, chỉ cần bạn nắm vững các bước sau là bạn cũng có thể chụp được những bức ảnh đẹp!

1. Ánh sáng tự nhiên là vua! Chớp nhoáng!

Nhiều nguồn ánh sáng tự nhiên có thể làm cho ảnh sáng đẹp, tự nhiên và ấm áp, đồng thời hiển thị màu sắc nguyên bản nhất của thực phẩm. Đó là vũ khí tốt nhất để cho ra những tấm hình đẹp. Nếu bạn có thể di chuyển vị trí của đồ ăn, chẳng hạn như nếu bạn muốn ghi lại những món tráng miệng do chính tay mình làm, đừng bao giờ chụp ảnh món ăn trong nhà bếp nơi có thể thiếu nguồn ánh sáng tự nhiên. Hãy cố gắng di chuyển đến gần cửa sổ nơi có ánh sáng tự nhiên hoặc thậm chí là ở ngoài trời. Nếu ở nhà có đèn vàng thì cũng nên tắt khi chụp, cố gắng sử dụng ánh sáng trắng, ánh sáng tự nhiên là chính.

Nếu bạn đến một nhà hàng có món ăn truyền thống, nhiều food blogger chuyên nghiệp cũng sẽ gợi ý cho bạn những vị trí của cửa sổ, tận dụng ánh sáng tự nhiên để chụp những bức ảnh đẹp hơn. Đèn flash hoặc bất kỳ nguồn sáng nhân tạo nào cũng có thể dễ dàng tạo ra những bóng tối hay gọi là hard shadow không cần thiết và miễn là có đủ ánh sáng tự nhiên, không cần máy ảnh chuyên nghiệp và điện thoại di động cũng có thể chụp những bức ảnh rực rỡ sắc màu, đầy đủ và rõ ràng.

Mặc dù ánh sáng tự nhiên là một trong những chìa khóa để có những bức ảnh đẹp, nhưng nó không phải là thuốc chữa bách bệnh. Chúng ta vẫn phải chú ý đến hướng của ánh sáng. Nếu ánh sáng chiếu trực tiếp vào thức ăn, hình ảnh sẽ cháy sáng và một bên có thể quá tối có thể ảnh sẽ mất chi tiết, và cảm giác hình ảnh sẽ bị mất cân bằng, vì vậy bạn cũng có thể di chuyển thức ăn để thử hiệu ứng của các hướng ánh sáng khác , chẳng hạn như Đèn nến hoặc đèn chiếu sáng bên, hai loại ánh sáng này cũng có thể tạo ra các hiệu ứng khác nhau. Bức ảnh trên sử dụng hình ảnh phản chiếu của cốc nước khi ánh sáng chiếu vào xen kẽ với thức ăn trên bàn, làm cho món ăn nấu được tại nhà trở nên thú vị hơn rất nhiều dưới nền ánh sáng và bóng tối! Không chỉ với chụp ảnh món ăn mới cần điều chỉnh ánh sáng mà đối

với chụp ảnh nội thất cũng áp dụng công thức tương tự.

Nếu ánh sáng trong nhà không đủ, bạn có thể tăng khẩu độ của điện thoại ( bàng cách lựa chọn chế độ chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp, bạn có thể chỉnh sửa được các thông số như Iso, khẩu độ, tốc độ ) hoặc sử dụng phần mềm chỉnh sửa miễn phí (chẳng hạn như Snapseed, VSCO) để chỉnh sửa nó, nhưng không nên sử dụng đèn flash, không sử dụng flash và   đèn flash của điện thoại là 1 thảm hoạ ! (Điều này cực kỳ quan trọng, vì vậy hãy nói không!) Trừ khi bạn thích hiệu ứng nhạt màu … Ngay cả khi ánh sáng không đủ trong nhà, nếu bạn không sử dụng đèn flash, bạn có thể tăng độ sáng và ảnh có thể có độ sáng. và hiệu ứng tự nhiên. Cuối cùng, nếu bạn sử dụng đèn vàng ở nhà, nên tắt đèn khi chụp ảnh món ăn, để cân bằng trắng sẽ gần với màu gốc hơn.

・ • ・ ❍ ・ • ・ ❍ ・ • ・

2. Chụp ảnh món ăn là nhân vật chính của bức ảnh

Trọng tâm phải là nhân vật chính . Nếu nhân vật chính của bạn là bánh mì, hãy đảm bảo rằng tiêu điểm chính là bánh mì , bánh mỳ phải chiếm nhiều nhất trong khung hình để bức ảnh được thể hiện rõ ràng. Nếu ánh sáng không đồng đều hoặc không đủ, bạn cũng có thể đặt thực phẩm chủ yếu ở vị trí đủ ánh sáng, vì mắt chúng ta sẽ là người đầu tiên nhận thấy phần sáng hơn của toàn bộ bức ảnh. Điều này cũng có thể làm tăng độ và độ ba chiều Hoặc nhân vật chính Được đặt ở một nơi sáng ở phía trước, và khi lấy nét ở phía trước, các hậu cảnh và đạo cụ khác ở phía sau sẽ hơi mờ, điều này sẽ làm cho bức ảnh có ba chiều hơn

Làm cách nào để biết liệu nhân vật chính có được lấy nét hay không? Trong chế độ máy ảnh, một khung nhỏ sẽ xuất hiện khi bạn dùng ngón tay chạm vào màn hình. Vị trí của khung là nơi lấy nét, vì vậy chỉ cần nhấp vào nơi bạn muốn lấy nét. Nếu bạn muốn điều chỉnh độ sáng ở tiêu điểm, bạn có thể nhấn vào hình mặt trời trong hình và di chuyển lên xuống để điều chỉnh độ sáng trong khoảng tiêu điểm, chẳng hạn như khung hình trên mì trong hình bên phải.

3. Đồ dùng và bát đĩa, đạo cụ cũng rất quan trọng

4. Vật dùng để đựng thức ăn, bát đĩa, có họa tiết sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng của bạn, như trong ảnh. Hộp đựng thức ăn tuy là vai phụ nhưng nhân vật chính phải có lá xanh tốt mới phát huy hết được vẻ đẹp của nó đúng không?

Vì thức ăn là nhân vật chính, nên bộ đồ ăn càng đơn giản càng tốt (những chiếc đĩa màu sắc trông rất dễ thương nhưng chúng sẽ cướp đi nhân vật chính, thức ăn và ánh đèn sân khấu). Ban đầu, những chiếc đĩa cơ bản toàn trắng hoặc đen hoàn toàn phù hợp là sự lựa chọn an toàn nhất. Ngoài ra, bất kỳ đạo cụ nào như nước sốt, bộ đồ ăn, sách, cốc hoặc mọi người đều có thể giúp làm nổi bật tâm trạng khác nhau trên bàn tiệc . Giống như đồ ăn sáng, tôi thường sử dụng máy tính và tách cà phê như một phần của công cụ để kết nối với thói quen ăn sáng trong khi xem tin tức trên Internet của mọi người. Khi chụp ảnh món ăntrong nhà hàng, bình hoa, MENU, dao và nĩa trong nhà hàng, và thậm chí cả những người bạn cùng dùng bữa với tôi có thể trở thành phụ kiện, props hữu ích , Bạn nên linh hoạt sử dụng các yếu tố khác nhau để tạo nên tình huống mới độc lạ. Đạo cụ cũng có thể giúp trình bày các “cấp độ” được đề cập ở điểm thứ 2. Ví dụ: món ăn chủ yếu có thể được đặt phía trước một chút và cốc, bộ đồ ăn hoặc sách có thể được đặt phía sau thực phẩm chủ lực một chút để tạo ra 1 chủ đề cho bức ảnh. Một số cách chụp ảnh món ăn bằng điện thoại sẽ giúp nâng tầm chụp ảnh của bạn.

・ • ・ ❍ ・ • ・ ❍ ・ • ・

4. Tìm góc “vuông” nhất

Thức ăn không thể hoàn hảo ở góc độ 360 độ, vì vậy, điều quan trọng là phải tìm đúng góc! Trước khi chụp ảnh, bạn có thể quan sát thức ăn trong đĩa (tô) ở mọi khía cạnh và tìm ra những điểm chính mà bạn cho là có thể trình bày món ăn một cách tốt nhất. Nói chung, chọn món ăn có nhiều nhân nhất, màu sắc đẹp nhất hoặc nhiều lớp nhất có thể tự động làm cho món ăn của bạn có cảm giác ngon hơn. Bạn có thể quay mặt có hình quả trám phong phú nhất hoặc các lớp tiền cảnh hậu cảnh sống động nhất trước máy ảnh, hoặc bạn có thể xem xét sự xen kẽ màu sắc khi bạn đặt đĩa . Ví dụ, đặt giá đỗ vào giữa tôm và da đậu, nếu không, tôm và da đậu được phủ sốt cà ri và chúng đều có màu nâu, để mỗi nguyên liệu có thể sinh động hơn.

Nhấn nút chụp rất đơn giản, nhưng có nhiều chi tiết nhỏ cần chú ý để chụp được một bức ảnh ưng ý. Nếu bạn có thể làm chủ các yếu tố trên, làm chủ ánh sáng tốt và làm cho bức ảnh sạch sẽ (ít là nhiều, đúng không?), Các bức ảnh sẽ rất có kết cấu. Lần này tôi sẽ giới thiệu về hướng tổng quát. Lần sau, tôi sẽ thảo luận về bố cục chi tiết hơn, chẳng hạn như phông nền (lựa chọn màu sắc, cách kết hợp thức ăn) và góc chọn (ví dụ: 45 độ, 90 độ, đầu -tên, từ trên xuống) .

 

Tạo Những Bức Ảnh Ẩm Thực Hoàn Hảo Bằng Chỉ Một Chiếc Điện Thoại

Món ăn không chỉ để thưởng thức mà còn là một nghệ thuật trình bày. Trong kỷ nguyên digital, những bức ảnh ẩm thực hấp dẫn đóng vai trò quan trọng để lôi kéo sự chú ý của độc giả và thu hút khách hàng tiềm năng. Vậy làm thế nào để có thể chụp những tấm ảnh món ăn đẹp mắt, giống như những Food Blogger chuyên nghiệp?

Bài viết này sẽ chia sẻ với bạn những bí quyết và kỹ thuật chụp ảnh ẩm thực cơ bản, từ việc chọn góc nhìn, tăng cường độ sáng, tạo được sự sinh động cho món ăn và nhiều mẹo hay khác. Với những hướng dẫn dễ áp dụng này, bạn sẽ có thể tự tin sáng tạo nên những bức ảnh ẩm thực ấn tượng chỉ bằng một chiếc điện thoại.

Cách Chụp Ảnh Món Ăn Giống Như Food Blogger Bằng Điện Thoại (Phần 1)

Chọn Góc Nhìn Và Khuôn Hình Thích Hợp

Góc chụp và khuôn hình là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tổng thể của bức ảnh. Thay vì chụp từ trên xuống một cách đơn giản, hãy thử nghiệm với các góc nhìn độc đáo như:

• Chụp nghiêng để tạo cảm giác sâu hơn và thu hút sự chú ý của người xem
• Chụp từ phía trước hoặc góc nghiêng để nhấn mạnh kết cấu và màu sắc của món ăn
• Chụp từ phía trên với góc cao để tạo cảm giác rộng và ấn tượng hơn

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý đến khuôn hình ảnh. Thay vì chụp toàn bộ bức ảnh, hãy cắt bớt các góc và tập trung vào những chi tiết đẹp nhất của món ăn. Điều này sẽ giúp tăng tính thu hút và tạo điểm nhấn cho bức ảnh.

Chọn Nguồn Sáng Phù Hợp

Nguồn sáng đóng vai trò then chốt trong việc tạo nên những bức ảnh ẩm thực chất lượng. Hãy tránh sử dụng đèn flash trực tiếp, vì nó sẽ khiến món ăn trông chai sạn và mất đi sự tự nhiên. Thay vào đó, bạn có thể:

• Sử dụng nguồn sáng tự nhiên từ cửa sổ hoặc ánh sáng ban ngày
• Chụp gần cửa sổ để tận dụng tối đa nguồn sáng tự nhiên
• Điều chỉnh góc độ và hướng của nguồn sáng để tạo bóng và độ sâu cho bức ảnh

Lưu ý rằng, ánh sáng quá mạnh hoặc quá yếu đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng của ảnh. Vì vậy, hãy thử nghiệm và tinh chỉnh cho đến khi đạt được hiệu ứng mong muốn.

Tăng Cường Độ Sáng Và Độ Tương Phản

Nếu bức ảnh của bạn có vẻ hơi tối hoặc thiếu sự nổi bật, hãy thử các kỹ thuật sau để cải thiện:

• Sử dụng chức năng chỉnh sáng trên điện thoại để tăng độ sáng chung
• Tăng độ tương phản để làm nổi bật các chi tiết quan trọng của món ăn
• Điều chỉnh cân bằng trắng để các màu sắc trông tự nhiên hơn

Bạn cũng có thể sử dụng các ứng dụng chỉnh sửa ảnh trên điện thoại để tinh chỉnh các thông số này một cách chi tiết hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên lạm dụng các hiệu ứng chỉnh sửa quá mức, vì điều này có thể khiến món ăn trông kém tự nhiên.

Cách Chụp Ảnh Món Ăn Giống Như Food Blogger Bằng Điện Thoại (Phần 2)

Sắp Xếp Bố Cục Và Tạo Độ Sâu Cho Ảnh

Bố cục ảnh là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự thu hút của bức ảnh. Hãy thử các mẹo sau để tăng tính thẩm mỹ cho bức ảnh:

• Sử dụng các yếu tố bên cạnh món ăn như dụng cụ nhà bếp, gia vị hoặc nguyên liệu để tạo thêm điểm nhấn
• Xếp các thành phần theo các đường chéo hoặc theo hình tam giác để tạo cảm giác thăng bằng và hài hòa
• Để một số thành phần nằm ngoài khung hình để tạo cảm giác sâu hơn và thu hút hơn

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng kỹ thuật làm mờ một phần ảnh (depth of field) để tạo thêm độ sâu và điểm nhấn cho bức ảnh. Điều này có thể được thực hiện bằng cách điều chỉnh khẩu độ ống kính hoặc sử dụng các ứng dụng chỉnh sửa ảnh trên điện thoại.

Tạo Sự Sinh Động Cho Món Ăn

Không chỉ chụp ảnh tĩnh, bạn còn có thể thử các kỹ thuật sau để tạo sự sinh động cho món ăn:

• Sử dụng góc chụp thấp để tạo cảm giác món ăn được nâng lên
• Chụp trong khi đang thêm một gia vị hoặc phần nguyên liệu vào món ăn
• Tạo các hiệu ứng chuyển động bằng cách chụp liên tục hoặc sử dụng ứng dụng chỉnh sửa video

Những kỹ thuật này sẽ giúp món ăn trở nên sinh động và hấp dẫn hơn, thu hút sự chú ý của người xem.

Tối Ưu Hóa Ảnh Cho Mạng Xã Hội

Sau khi chụp ảnh, bạn cũng cần lưu ý đến việc tối ưu hóa ảnh để phù hợp với các nền tảng mạng xã hội:

• Chọn tỷ lệ khung hình phù hợp với từng nền tảng (ví dụ: 1:1 cho Instagram, 16:9 cho Facebook)
• Sử dụng các filter hoặc hiệu ứng nhẹ nhàng để tăng tính thẩm mỹ
• Thêm các hashtag và mô tả ngắn gọn, thu hút để tăng tương tác

Bằng cách áp dụng những kỹ thuật này, bạn sẽ có thể tạo ra những bức ảnh ẩm thực đẹp mắt và đáng chú ý trên các nền tảng mạng xã hội.

FAQ

1. Liệu có cần phải sử dụng máy ảnh chuyên nghiệp để chụp ảnh ẩm thực đẹp?
   • Không, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những bức ảnh ấn tượng chỉ bằng một chiếc điện thoại thông minh. Với những kỹ thuật và mẹo chụp ảnh thích hợp, bạn sẽ có thể tạo ra những tác phẩm tương tự như những Food Blogger chuyên nghiệp.
2. Có cần phải chỉnh sửa ảnh trên máy tính không?
   • Không nhất thiết. Ngày nay, các ứng dụng chỉnh sửa ảnh trên điện thoại đã rất tiện lợi và mạnh mẽ. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện tất cả các bước chỉnh sửa, từ tăng độ sáng đến tạo hiệu ứng độ sâu trên di động mà không cần đến máy tính.
3. Có những lỗi phổ biến nào khi chụp ảnh ẩm thực mà mọi người thường犯?
   • Một số lỗi phổ biến bao gồm: sử dụng đèn flash trực tiếp, chụp từ góc nhìn không thú vị, bố cục ảnh không hài hòa, không chú ý đến độ sáng và tương phản, không tối ưu hóa ảnh cho mạng xã hội. Hãy lưu ý và tránh các lỗi này để có những bức ảnh ẩm thực chất lượng.
4. Làm thế nào để tạo được sự sinh động cho món ăn trong ảnh?
   • Bạn có thể thử các kỹ thuật như chụp từ góc thấp, chụp trong khi đang thêm gia vị hoặc nguyên liệu, hoặc sử dụng các hiệu ứng chuyển động. Những kỹ thuật này sẽ giúp món ăn trở nên sống động và hấp dẫn hơn.

Kết Luận

Chụp ảnh ẩm thực đẹp mắt không hề khó như bạn tưởng. Chỉ cần áp dụng những kỹ thuật và mẹo đơn giản trong bài viết này, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những bức ảnh ấn tượng, giống như những Food Blogger chuyên nghiệp. Hãy thử nghiệm, sáng tạo và tận hưởng quá trình chia sẻ những món ăn yêu thích của bạn lên các nền tảng mạng xã hội. Chúc bạn thành công!

 

  Tiếp nối những chia sẻ về kỹ năng chụp ảnh món ăn ở hai bài trước, đến đây là phần cuối! Tất cả các điểm được đề cập ở trên đều chi tiết hơn. Bài viết này sẽ nói về phần còn lại của cách chụp ảnh món ăn bằng điện thoại. Sự hoàn chỉnh và trình bày cuối cùng của toàn bộ bức ảnh: bố cục và cách kể chuyện.

Ơ … Tôi không rõ là mình đã bỏ qua bài chia sẻ trước hay đã đọc mà quên mất, chỉ cần xem lại khái niệm về kỹ năng chụp ảnh món ăn trên điện thoại di động đã đề cập trước đó:

• Phần I: Ánh sáng tự nhiên và món ăn là nhân vật chính của ảnh, tầm quan trọng của đạo cụ và tìm góc thích hợp
• Phần II: Bối cảnh & Góc

Theo thuật ngữ bản ngữ, thành phần đề cập đến vị trí của món ăn, cũng bao gồm tỷ lệ, phạm vi gần và tỷ lệ cắt góc.

Tỷ lệ / Cân bằng hình ảnh

 Tỷ lệ khung hình và sự cân đối có mối quan hệ không thể tách rời, bởi vì tỷ lệ khung hình chính xác và hình ảnh cân đối, tổng thể bức ảnh cảm giác sẽ làm cho mọi người rất thoải mái. Tỷ lệ của khung hình không chỉ đề cập đến trang trí hoặc vị trí, tỷ lệ của trang trí khung hình bao gồm (bộ đồ ăn, phông nền, đạo cụ, vv) với món ăn cũng rất quan trọng. Bạn không nên để vai phụ nổi tiếng hơn vai chính. Ban đầu, bạn có thể bắt đầu với background, không gian quán hoàn toàn clean được đề cập lần trước (trong hình). Tỷ lệ này không chỉ áp dụng cho chụp ảnh món ăn mà nó còn áp dụng cho chụp ảnh đồ uống.

Sau đó, hãy nâng cao đến khâu trang trí hình ảnh bắt đầu làm phong phú nền.
Nếu bạn không biết bắt đầu từ đâu, bạn có thể đặt nhân vật chính cần chụp ở giữa màn hình, sau đó sử dụng nhân vật đó làm trung tâm để từ từ thêm các đạo cụ vào xung quanh khung hình

Ngoài sự cân bằng giữa nhân vật chính và các đạo cụ trưng bày, sự phù hợp màu sắc giữa các thành phần cũng cần phải tốt . Hãy tưởng tượng khái niệm mặc quần áo và kết hợp quần áo, nhưng sự kết hợp màu sắc của món ăn có thể tông xoẹt tông và cần bắt sáng hơn cả quần áo!

Ngoài Concept Giáng sinh, quần áo có thể chấp nhận màu đỏ và xanh lá cây, nhưng nó rất bắt mắt khi áp dụng để kết hợp đồ ăn. Ví dụ: xà lách phải có nhiều màu sắc. Xà lách xanh đivới cà chua đỏ, ngô vàng, bắp cải tím và protein trắng (ví dụ: thịt gà, trứng) sẽ khiến mọi người ngon miệng. Nếu bạn thích màu đất, không dừng lại ở quần áo, bạn có thể tô đậm màu của nguyên liệu món ăn cũng có thể là món ăn truyền thống hoặc món ăn fastfood.

Cận cảnh: Một bức ảnh chụp món ăn đơn lẻ mang lại cảm giác điệu đà và cũng thích hợp để chụp ảnh quá trình nấu ăn

Có một funny joke trong ngành chụp ảnh món ăn: nếu bạn cảm thấy bức ảnh chụp không chưa thực sự hấp dẫn thì có nghĩa là bạn chưa thực sự chụp chụp cận vào món ăn.

Ở bài trước tôi đã nói về toàn bộ bàn ăn hoặc chụp tổng thể, nhưng đôi khi sẽ hấp dẫn khi bạn chụp cận cảnh các chi tiết hoặc cận cảnh một phần của món ăn. Đặc biệt là khi chụp một nguyên liệu đơn hoặc với một món ăn đơn giản, chủ đề chụp kiểu này có thể lấp đầy bức ảnh khiến người xem liên tưởng đến kỷ niệm với những món ăn tuổi thơ . Ví dụ như món ăn nhật hàn

Chụp ảnh cận ảnh 1 phần của món ăn cũng có một ưu điểm là vì chỉ nhìn thấy một phần của bức ảnh và về cơ bản không tính đến đĩa. Nó phù hợp với với những set hình đang còn dang dở và món ăn chưa thể sắp xếp hoặc mặt bàn quá lộn xộn và không phù hợp để lọt rác vào ống kinh

Cắt: Bỏ đi! Làm cho chủ đề nổi bật hơn

Lúc đầu, tôi sẽ nghĩ rằng nếu bố cục được thực hiện ngay lập tức, tại sao tôi phải cắt khung hình? Trên thực tế, đôi khi loại bỏ một số phông nền hoặc không gian thừa có thể làm cho toàn bộ bức ảnh trông hài hòa hơn. Cắt xén khung hình có thể là một trợ giúp cho bố cục. Đôi khi bản thân bố cục không xấu, nhưng việc loại bỏ những phần thừa có thể làm cho chủ thể nổi bật và bức ảnh hoàn hảo hơn.

Cũng cần chú ý đến điểm cắt khi cắt. Đừng tập trung quá nhiều vào điểm chính giữa mà bỏ qua xung quanh, ví dụ tấm cắt đang ở tâm điểm nhưng tay cắt làm đôi khiến cả bức ảnh bị sai một chút, hoặc tay cầm nĩa thì bị cắt đứt, giống như một cái nĩa trôi nổi Nói chung là lơ lửng giữa không trung. Nhìn không hài hoà chút nào

・ • ・ ❍ ・ • ・ ❍ ・ • ・

Kể một câu chuyện

Nếu bạn cảm thấy chỉ đơn giản là chụp đồ ăn thì quá nhàm chán hoặc toàn bộ bức ảnh không đủ sức sống mặc dù bạn muốn thực hiện một bức ảnh trong hoàn cảnh tự nhiên, cách đơn giản nhất là sử dụng các đạo cụ hoàn toàn miễn phí ngay tại quán . Ví dụ bàn tay trong khung hinhf vẫn là vai phụ trong bức ảnh, nó phải có ý nghĩa trong bức ảnh (cầm bánh mì kẹp, dao và nĩa, ly rượu, MENU, v.v.), chứ không chỉ đơn thuần là xoè tay ra rồi cho bừa vào 1 vị trí nào trong hình.

Hãy chú ý đến vị trí đặt tay của ghế, ví dụ, nó không nên chiếm quá nhiều toàn bộ màn hình. Nếu bàn tay chiếm một nửa toàn bộ bức ảnh, thì ai là nhân vật chính? Nhưng bạn không thể để tay cướp ánh đèn sân khấu từ món ăn, và tỷ lệ bàn tay quá lớn sẽ khiến người xem thích thú. Cũng giống như trong hình, nếu bàn tay không xuất hiện, như đã nói trong quá trình cắt, chiếc thìa trong tay sẽ trở thành một vật thể lơ lửng (trong khung màu đỏ) lơ lửng trong không khí.

Nếu đối tượng chụp tương đối đơn lẻ hoặc nhỏ (chẳng hạn như: trái cây, trái cây sấy khô, các loại hạt), bạn có thể cầm nó bằng cả hai tay hoặc lấy nét trong một cái bát để chụp. Điều này sẽ không chỉ giúp người xem tập trung mà còn cho thấy tỷ lệ thực tế của món ăn. Và cũng có một bầu không khí mà ai đó mang món ăn đến trước mặt bạn và mời bạn ăn thử.

Tuy nhiên, không phải đĩa hay món ăn nào cũng ở trạng thái tốt nhất mỗi khi bạn quay. Kỹ thuật chụp cuối cùng (mà tôi khá thích gần đây) là tạo cảm giác “ăn” hoặc “sắp bắt đầu”, để người xem ảnh có không khí mong chờ hồi hộp. Ví dụ, thìa đã bị đào hoặc dao và nĩa có vẻ như đang chuẩn bị cắt thịt . (Ví dụ, bàn tay chuẩn bị cắt món ăn trong hình để cố tình tạo cảm giác “sắp ăn đến nơi rồi”)

Cần lưu ý rằng món ăn đã được thưởng thức nên chú ý đến bề mặt cắt của nó. Hầu hết các tình huống đều có thể chấp nhận được, ngoại trừ những vết răng không đẹp hoặc làm hỏng hoàn toàn tính nguyên vẹn của món ăn. Ngoài việc tạo cảm giác bình dị, vẫn có nhiều chi tiết cần được chú ý đặc biệt.

Một số cách để bạn chụp ảnh món ăn một cách đẹp nhất đã được nêu rõ trong bài viết này. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số cách chụp ảnh món ăn bằng điện thoại tại đây.

Đọc xong phần đầu, phần giữa và phần hai, không biết bạn đã có thêm kinh nghiệm chụp ảnh đồ ăn chưa?

Cuối cùng, tôi sẽ tóm tắt một vài điểm lớn (nguyên tắc chung) mà bạn cần chú ý trước mỗi buổi chụp: ánh sáng tự nhiên, nguyên liệu tươi, món ăn được sắp xếp gọn gàng và bàn sạch sẽ! Cái gọi là ít hơn là nhiều hơn (less is more), mọi thứ đều bắt đầu từ sự đơn giản!